Ob kalt oder warm -
um die große Vielfalt der bayerischen Küche kennenzulernen und zu genießen, bietet sich ein Buffet an.
Ein(!) Beispiel für ein bayerisches Buffet:
| Frische Weißwürst mit Senf |
Schweiners:
Ofenfrischer Schweinsbraten
Knusprige Schweineschnitzl
Schweinshax'n
Würzige Ripperl |
Beilagen:
Semmelknödel, Sauerkraut, Bratkartoffeln, Eierspätzle
Dunklbiersoß'
Champignon-Rahmsoß' |
Gemüse-Spätzle-Pfanne
(vegetarisch) |
Salatbeilagen:
Lauchrohkost mit Äpfel
Kartoffelsalat
Weißkrautsalat mit Speck
Blaukraut-Meerrettich-Salat
Karottensalat
Radisalat
Blattsalate mit Joghurt- oder Essig-/Öl-Dressing |
Brotzeit:
Bayerischer Wurstsalat mit Brot
Deftig gewürzter Obazda mit Bauernbrot |
Nachtisch:
Bayerische Krem mit frischen Erdbeeren und Sahne |
|
Schweinshax'n
